氨氮去除剂在河湖中投加需要注意以下几点：

1. 做好防护措施：在投加氨氮去除剂时，需要注意保护自己和周围环境的健康，避免吸入或接触到有害物质。需要佩戴好口罩、手套等个人防护用品，并确保工作场所通风良好。
2. 选取合适的投加点：在投加氨氮去除剂时，需要注意选取合适的投加点，以便于药剂的充分混合和分散。可以根据河湖的大小、水深、水流速度等因素进行选择，同时也可以根据实际需要进行调整。
3. 控制投加量：氨氮去除剂的投加量需要根据河湖的水质、水量以及污染程度等因素进行确定，不宜过量添加，以免对水体造成过度污染。在投加时，需要按照规定的添加量进行，同时也要注意观察水体的变化情况，及时调整投加量。
4. 充分混合：在投加氨氮去除剂后，需要使用搅拌设备或水力喷头等工具，将药剂充分混合，以便于更好地发挥其去除效果。同时，混合时也需要注意避免对水生生物造成过大的影响。
5. 观察效果：在投加氨氮去除剂后，需要注意观察水体的变化情况，包括氨氮含量的变化、水生生物的状况等。如果发现异常情况，需要及时采取措施进行处理，并避免再次使用氨氮去除剂。

需要注意的是，不同河湖的水质、水量等因素都不同，因此在投加氨氮去除剂时，需要根据实际情况进行评估和判断，选取合适的投加点和添加量，并注意对水体和水生生物的影响进行监测和保护。