聚合硫酸铁是一种高效无机高分子混凝剂，主要成分是硫酸铁，具有水解速度快、絮凝体密度大、适用pH范围宽（4~10）、很强的中和悬浮颗粒电荷的能力、很大的比表面积和很强的吸附能力等特点。它广泛应用于饮用水处理、工业用水处理及污泥脱水等工程，还可用于染料和印染废水的脱色净化处理，用作分析试剂及制革脱脂剂等，还可作为原料用于制造人造纤维及油漆的填料等。

聚合硫酸铁在水处理中发挥以下作用：

1. 去除悬浮物和胶体物质：聚合硫酸铁作为混凝剂，能够去除水中的悬浮物和胶体物质，提高水质。
2. 去除重金属离子：聚合硫酸铁可以与重金属离子形成络合物，将其从水中析出，并形成沉淀。对于一些有害的重金属离子，如铅、汞等，聚合硫酸铁具有高选择性，可以高效地去除。
3. 除磷：聚合硫酸铁在污水处理过程中可以去除水中的磷酸盐，对于水溶性有机物COD和氟离子也有良好的去除效果。
4. 脱色：聚合硫酸铁在处理某些工业废水时可以脱色，使废水颜色变浅。
5. 除油：聚合硫酸铁可以用于污水处理中的除油处理。

总之，聚合硫酸铁在水处理中发挥重要作用，可以有效提高水质、去除有害物质，对于环境保护和人类健康具有重要意义。